INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA QUÍMICA: UMA MOTIVAÇÃO INICIAL

De acordo com a História, o Homem nem sempre foi racional como o é nos dias actuais. Entretanto, a partir do momento em que Homem tornou-se num ser verdadeiramente racional, este passou então a preocupar-se com o ambiente a sua volta, em querer interpretar o mundo que sempre o rodeiou. E uma das primeiras conclusões que tirou depois de muitas observações das coisas a sua volta foi que a natureza é feita (constituída) de coisas muito diferentes entre si.

De facto isso é verdade, tal o afirmarmos pois várias são as evidências, por exemplo, se olharmos para os animais veremos isso, pois existem aqueles que voam, os que vivem no mar, na terra firme, aqueles que apresentam variadas cores, tamanhos, hábitos, etc. E o mesmo se observa nas plantas, pois há plantas aquáticas, outras crescem muito que as outras, existem ainda aquelas plantas que dão frutos e outras não, existem as que são venenosas e outras não. O próprio solo onde construímos as nossas casas, fazemos as nossas hortas, pisamos, pode ser branco, vermelho, preto, etc.


Portanto, todas estas coisas que estão a nossa volta (visíveis ou não) são denominadas de matéria. E a matéria pode ser definida como sendo tudo aquilo que tem massa e ocupa um determinado espaço no Universo.  Por exemplo, o ar que respiramos, a água que usamos para tomar banho, etc. No entanto, esta matéria também pode sofrer alterações:

Assim, existe uma ciência que se preocupa em estudar a matéria e como essa matéria se transforma e essa ciência denomina-se Química.
Portanto, de um modo geral, a Química é a ciência que estuda as substâncias e as suas transformações.

Você deve já ter ouvido falar de Química em qualquer lugar! Expressões como “alimentos com muita química ou sem química”, “rolou uma química entre nós (a gente)” são muito comuns.

Esta “famosa” Química está em tudo! Mas tudo mesmo, no nosso corpo, nas roupas que vestimos, na comida que comemos, nos celulares que usamos, nos automóveis que diariamente usamos para ir de um lugar para o outro, nos produtos de limpeza, cosméticos, etc. E para quem não sabia, as cozinhas das nossas casas são verdadeiros laboratórios de Química também!


E mais do que se pode imaginar, todas as “coisas” que usamos no dia-a-dia são substâncias químicas ou contêm alguma mistura química. Já vimos várias vezes em embalagens de produtos (vinagre, açúcar, detergentes, remédios, pasta de dente, produtos de beleza, refrigerantes, etc.) nomes de substâncias químicas, como Ácido cítrico, Benzoato de sódio, Peróxido de hidrogénio, Glicose, sacarose, etc: 

Embora muitos não saibam, qualquer produto que usamos, passou de algum modo de alguma indústria química ou teve contacto de algum modo com a Química, até porque não podemos nos esquecer que todas as substâncias são resultantes de processos químicos na prática.

Os grandes avanços observados nos vários domínios da actividade humana tiveram sem dúvidas em grande parte o contributo da Química. Nos dias de hoje, não podemos imaginar um mundo sem fontes de energia (por exemplo, petróleo, gás natural, álcool, etc), medicamentos, carros, aviões, computadores, celualres, produtos de limpeza, vitaminas, proteínas, plásticos, tintas, fibras, conservantes, vidro, borracha, colas, metais, etc:

E todas estas coisas existem hoje graças aos avanços da Química.
Portanto, é fácil perceber como a Química é importante para o bem-estar de toda a Humanidade. Muitas das substâncias químicas, das quais a maior parte são as que usamos no nosso dia-a-dia e outras que podemos encontrá-las em Laboratórios de Química e não só, são sem dúvidas fascinantes (são muito bonitas) talvez pelas cores que nos impressionam, o seu cheiro, sabor, etc.

No entanto, para entender como “funciona” toda essa “beleza” da Química é importante ter conhecimentos de Química para puder manusear e trabalhar com essas substâncias químicas de forma segura de modo a evitar acidentes. E para ter conhecimentos de Química nada tão óbvio que estudar Química não é mesmo ?

Portanto, a partir de hoje, convido-te para juntos mergulharmos fundo nesta maravilha que é a Química. Numa viagem rumo a descoberta da Química!  Portanto, não deixe que qualquer pensamento mau (ruim) estrague isso, isto porque muitos acham que a Química é difícil e eu digo não, você é capaz de entendê-la, sim! Você mesmo.

Se eu consegui e até hoje consigo estudar, entender e aprender Química sem dúvidas que você também consegue! Ninguém nasceu sabendo Química, se existem no mundo pessoas que entendem Química, são formadas em Química,  isso significa que VOCÊ também pode ser uma dessas pessoas e VOCÊ é uma dessas pessoas.

A Química é a disciplina mais simples do que pode parecer, porque retrata aquilo que é o nosso mundo e mais especificamente, o nosso dia-a-dia.

Portanto, abra a tua mente, o teu coração e juntos vamos APRENDER QUÍMICA! BEM-VINDO (A) AO “MUNDO DA QUÍMICA.”





Por: Miguel Pascoal
Graduando em Química